日本消费者认可美国大米
大米贸易报 Shokei Advice最近发表的一篇文章报道了美国中粒米加州玫瑰吸引了在日本大型杂货连锁店Gyomu Super消费者的关注。
美国农业部全球稻米展望报告
新的世界形势，新的稻米推广
全球消费者工作、娱乐、消费的方式改变了，美国稻米也据此改变了我们国际市场的推广活动。监狱新冠病毒依然影响这许多国家，我们的会议由线下改为线上，消费者推广活动也转向社交媒体。
2020和2021年美国依然是世界第五大稻米出口国
就在一个月前，由于新冠病毒对运输和大宗商品采购的影响，预计2020年大米贸易将显著下滑。但是，美国农业部6月份发布的世界农业供需估算报告显示大米贸易的变化并不像我们想得那么大，主要由于年初中国物流延误以及印度目前依然在持续的物流延误。
世界农业供求估算报告 – 大米部分
本月对2020/21年美国稻米展望是供应量增加，国内使用量增加，出口量减少和期末库存增加。2020/21年大部分的修订都是2019/20年供应和使用量变化的结果。2020/21年度，由于2019/20年的稻米进口量增加，所有稻米的初始库存增加了6.8万吨至145.2万吨，预计目前已接近最高纪录151.9万吨，增加了2019/20年度稻米期末库存。
阿肯色州及密苏里州稻米种植进展
密苏里州和阿肯色州已经完成水稻播种了！尽管今年又是湿润的一年，但四月和五月的干爽天气为种植者提供了足够的时间进入农田播种。
美国大米用于酿造高端清酒
日本福岛县的一家酿酒厂选择用美国加利福尼亚州产出的大米来酿造清酒。这些原料大米来自加州一座由日本人开办的农场，名为Koda。
美国稻米的慈善援助从本地开始
由于新冠疫情的影响，美国各地的粮食短缺状况日趋严重。因此，美国稻米尽其所能，为华盛顿特区的人们提供了紧急援助。
当粮食援助迫在眉睫
虽然新冠疫情还没有完全结束，但是随着确诊病例数量下降以及测试和病例追踪能力提高，许多州和国家开始重新开放。美国和其他一些国家/地区开始思考如何应对后新冠疫情时代。
水稻秸秆再利用
收割后被留在田间的水稻秸秆近年来被开发出了多种创新用途，比如用于造纸和作为生物燃料。重新利用水稻秸秆具有双重好处，既可以通过一种有益生态的方式清理农田为下一次收获做准备，又可以避免浪费大量资源。
2020美国各地区稻米种植进度大不相同
根据美国农业部国家农业统计局（NASS），截至5月17日星期日，种植了以下百分比的美国稻米：阿肯色州（76-58），加利福尼亚州（88-25 ），路易斯安那州（91-86），密西西比州（76-49），密苏里州（60-46）和（德克萨斯州（97-92）。