美国稻米公布植物性饮食风潮短片
美国稻米最近公布了一则针对餐饮老板、厨师和采购商的教育视频,视频介绍了美国大米可以为餐厅带去的优势,此视频为系列视频中的第二篇。
美国稻米最近公布了一则针对餐饮老板、厨师和采购商的教育视频,视频介绍了美国大米可以为餐厅带去的优势,此视频为系列视频中的第二篇。
美国稻米粮食援助顾问Rebecca Bratter参与“稻米之事”播客,介绍了人道主义部门面临的前所未有的挑战,粮食援助如何解决全球问题以及美国大米在其中起到的作用。
7月下旬,美国国际贸易委员会(USITC)发布了一份期待已久的报告,内容涉及农药最大残留限量(MRL)对全球农业贸易的影响。应美国贸易代表办公室的要求,国际贸易委员会征求了整个美国农业行业的意见,并重点关注了最大残留限量对商品出口造成的经济损失。
上周,美国稻米发言人及营养专家Julie Miller博士为最近公布的《饮食指南咨询委员会科学报告》提供了专业意见,这份报告将成为《2020-2025美国饮食指南(DGA)》的基础。
美国农业部农业贸易处在香港举办了第二届名为“美味美国”的美食饮料节,推广高质量且用途多样的美国农产品。美食节持续了一个月,于8月16日正式落幕。美国大米于四家餐厅合作开放了7道用美国产大米烹饪的料理。
本月对2020/21年美国稻米的展望是供应量减少,国内和剩余使用量不变,出口量减少以及期末库存量增加。供应量减少,因为较低的稻米产量仅被初期库存和进口量的增加所部分抵消。
每年夏天,香港永旺百货都会和美国农业部农业贸易处合作举办美国美食集市。今年,美国大米第二次参与了这项活动。
本周,美国食品药品监督管理局(FDA)发布了婴儿米粉无机砷含量标准,最终确定了该机构2016年的指南草案,并概述了其预期的测试和实施方法。