由于新冠疫情的影响,英国人使用社交网络的时间和在网上购买食物的比例变多了。为了顺应这一潮流,美国稻米联合了一些英国的网红和杂志,以此接触关注健康的消费者、美食爱好者和厨师,向他们宣传美国野米。
本次推广的目标是教育英国的网红们关于美国野米的知识和可持续要素对消费者行为的影响,比如消费者倾向于减少肉类消费,增加全谷物食物的摄入,同时希望食物依然可口。
美国稻米欧洲、中东及非洲推广总监Eszter Somogyi介绍:“我们选择了3名博主,2本电子杂志(餐饮与健康杂志、幸福生活杂志)来分享美国稻米食谱视频,并引流到美国稻米网站。我们还给博主寄送了美国野米样品,请他们遵照菜谱制作视频并公布在社交媒体上。最终这些视频被投放给了110万人次。”
2020年早些时候,美国稻米与英国名厨Peter Sidwell合作开发了一系列美国野米专业菜谱视频,比如慢煮羊肉配芒果、美国野米混合沙拉等。
Somogyi表示:“2020年,通过社交媒体与消费者和厨师交流变成一项极为重要的策略。鉴于良好的结果,我们计划在2021年继续执行此类活动。”