美国稻米2021/22年的初步展望是供应、出口、国内使用和期末库存减少。2021/22 年度总供应量预计为2.85亿美担，比去年下降 2%，原因是产量下降抵消了进口增加和期初库存大幅增加的影响。由于种植面积减少，大米总产量预计为2.036亿美担，比上年下降 11%。 2021/22年预计所有水稻产量为每英亩7,651磅，比去年增加32磅。2021/22年度总进口量达到创纪录的3850万美担，长粒和中短粒均有所增加。美国2021/22年度总使用量预计为 2.44亿美担，比去年下降2%，国内和剩余使用量和出口量均下降。由于供应量减少，国内和残余使用总量预计略低于1.56亿美担，但仍是有记录以来的第二大使用量。由于供应减少、美国价格上涨和出口竞争加剧，总出口量预计为8800万美担。2021/22年所有大米期末库存预计为4100万美担，比去年下降4%。2021/22年全稻季平均农场价格 (SAFP)预计为每美担14.20美元，比2020/21年修订后的SAFP上涨0.30美元。
2021/22年世界产量预计为5.054亿吨，创历史新高，略高于去年的记录。预计中国、泰国和孟加拉国的产量增幅最大，将抵消印度和美国的产量下降。2021/22年度全球大米消费量预计达到创纪录的5.133亿吨，比上一年增加近800万吨，其中大部分增长是由于中国预计将有更多大米用于饲料。2021/22 年度全球出口量预计为4650万吨，略高于去年，因为泰国、巴拉圭、缅甸、柬埔寨和巴基斯坦的出口量增加，抵消了印度、越南和美国的出口量减少量。预计2021/22年世界期末库存为1.68亿吨，比去年减少790万吨，其中中国和印度占减少的大部分。
以上信息节录自“美国稻米展望报告” 2021年5月版
注解：以美担(cwt)做单位，1美担=100磅(lb)=45.36公斤(kg)=0.04536吨(mt)；
1吨(mt)=22.046美担(cwt)；11英亩英亩(acre)=0.4046(acre)=0.4046公顷公顷(hectare)(hectare)
