夏季是美国最重要的两项活动，水稻种植和棒球进行的时间。美国水稻侦察报告表明，今年大米在各大联盟球场的特许菜单上越来越多。
经历了新冠疫情限制赛季和停摆威胁的棒球迷们现在已经全面恢复，并通过新的促销活动、体育场的创新，以及最重要的菜单产品，包括各种大米选项，欢迎球迷在观看比赛时选择大米菜品。
除了视频回放和指定击球手的使用之外，2022赛季的最大趋势是与爱玛客、Legends Hospitality、特拉华北部和索迪斯等餐饮服务提供商的特许摊位，通过为粉丝提供高品质和当地美食来扩充他们的传统菜单。
Aramark Sports + Entertainment 总裁兼首席执行官艾莉森·伯德威尔 (Alison Birdwell) 表示：“现在，消费者比以往任何时候都更加重视通过享受创意美食走出世界并享受无与伦比的体验。”
与Aramark一样，Legends Hospitality 在各大联赛的体育场馆都有新的餐饮阵容，为比赛中的每个人提供独特的“球迷体验”。
“90% 的大联盟棒球场为寻求健康选择、无麸质选择、本地品牌或新颖烹饪概念的饥饿球迷提供大米选择，”加利福尼亚碾米商兼美国稻米协会餐饮服务委员主席表示。“许多这些新的、多样化的、高质量的食物选择都是用美国种植的大米制成的。”
大米的选择范围从西雅图的Spam musubi到芝加哥的horchata奶昔，再到旧金山的 Cha-Cha Bowls，其中包括鸡肉和菠萝沙拉米饭，足以让大联盟的球迷在季后赛中考虑大米。
