美国稻米协会推出了六款专为年轻观众设计的新米饭食谱。新的“儿童厨房”食谱系列帮助孩子们学习如何用简单、有趣的食谱做饭，让他们积极参与厨房。每个食谱中孩子们负责准备、组装和装盘，而成年人则负责安全地处理需要烤箱或炉灶的步骤。
小朋友们在制作他这些美味米饭食谱时也学习烹饪基础知识。每个食谱都包括收集食材、准备食材分量、少量切菜步骤、最终演示步骤以及清理步骤。这些食谱可提供四到六份丰盛的菜肴，平均准备时间为16分钟，烹饪时间为26分钟，主要使用美国产长粒米。
“在过去的几年里，我们看到了家庭烹饪的回归，这种转变甚至已经渗透到最年轻的家庭厨师身上，”美国稻米协会国内推广总监Cameron Jacob表示。“如果你的孩子喜欢在厨房帮忙，那么这些儿童友善食谱非常适合你。这些食谱教授了基础的烹饪和使用大米的方法。”
六种新米饭菜肴包含完整的营养信息，可通过thinkrice.com上的消费者食谱数据库访问。
