在这个世界上，有2件事是确定的。一、大米是一种伟大的谷物；二，路易斯安那州的人民知道如何举办聚会。这两点在10月围绕第84届国际水稻节（IRF）的庆祝活动中得到了证明——这是该州最大、最古老（而且免费）的农业节。
在因疫情跳过一年之后，人们已经准备好庆祝大米！他们把克劳利市中心变成了节日中心。
米饭和肉汁烹饪比赛、两场正式舞会、大米分级比赛、献血活动等是活动前奏，包括在两个巨大的舞台上表演20多个音乐节目、两次游行、吃米饭比赛、煮米饭比赛、青蛙德比、手风琴和小提琴比赛、老爷车展、嘉年华游乐设施以及第84届国际大米节女王加冕。
“这是一个永不停歇的庆典，庆祝大米这个对该地区、州、乃至国家都分外重要的行业，”美国稻米协会总裁兼首席执行官Betsy Ward说，她今年是第一次参加这个活动。“我一直听说这是一个伟大的活动，但它真的需要亲眼目睹才能相信，为节日的组织者喝彩！”
美国稻米协会的工作人员也在整个活动中提供了帮助，国际推广部主任Asiha Grigsby担任了国际大米节皇后比赛的三名评委之一，做了他最擅长的事情——吃米，他担任克里奥尔烹饪比赛的评委，为大厨加冕。
与Grigsby一起的还有阿肯色州大米联合会执行主任凯利-罗宾斯和维多利亚-萨格雷拉-布尔克。
比赛竞争非常激烈，但最后只能有一位IRF女王，拉卡辛的卡罗琳-哈迪小姐在周六的Supreme Rice Soundstage上加冕。
罗宾斯说：“所有这些年轻女士都非常令人印象深刻。我知道卡罗琳女王作为我们行业的大使会做得很好，但我们不可能做出一个糟糕的选择，她们都很出色，聪明，有风度，而且对大米非常了解！”。
厨师长的头衔由一位对大米相当了解的年轻人获得，他就是约书亚-迪茨。他击败了其他几十位有抱负的厨师，包括他的母亲，她是2019年的冠军厨师！
Betsy Ward利用在该地区的机会与一群种植者会面，讨论即将出台的农业法案的优先事项、不断上涨的投入成本以及贸易议程。
Ward 表示：“我们还访问了Supreme大米厂，参观了他们的新设施，并讨论一些贸易和质量问题。”
10月26日星期二上线的稻米之事客第32集将采访格里格比和罗宾斯，新任和两位前任IRF女王，以及2021年年度最佳稻农，阿沃耶尔教区的菲利普-拉马丁尼埃。
第85届国际水稻节将于2022年10月20-23日举行。
