6月，美国稻米协会出展第11 届Alimentec博览会。Alimentec是一年两次的贸易展，是安第斯地区、加勒比地区和拉丁美洲食品、饮料和酒店业的领先平台，通常吸引来自30个国家的25,000多名参观者。
美国稻米协会自2018年以来一直在此活动中展出，收集了数十条贸易商联系信息并将与会员分享。
“在展会期间，我们接待了新任美国驻哥伦比亚大使弗朗西斯科·帕尔米耶里，”美国稻米协会西半球推广总监Asiha Grigsby说。“这是与他谈论美国大米以及哥伦比亚如何成长为美国大米顶级出口市场的绝佳机会。”
除了在Alimentec参展外，美国稻米协会还为90位专业的餐饮服务厨师举办了一场大米研讨会，教他们如何用美国大米烹饪，以及将其纳入餐厅菜单所带来的诸多好处。讲师Daniel Riveros讲述了大米如何适应当前的食品趋势，分享了美国大米品牌，并为研讨会与会者准备了一道米饭料理。参与者完成了一项调查，以评估培训的影响并确定他们在其机构中使用美国大米的意愿。
哥伦比亚是美国大米的十大市场，今年前四个月进口了近8万吨（价值2800万美元）。
今年已举行了两次免税美国大米拍卖，全部103,747吨成功拍卖——与去年仅有12,800吨美国大米进入市场形成鲜明对比。18,938吨美国大米（碾米）的最终拍卖将于10月6日举行。
