美国稻米协会举办面向香港餐饮学生的餐饮课程
美国稻米协会与美国农业部农业贸易办公室合作,最近与香港理工大学酒店与旅游管理学院美食美酒学院的学生分享了美国大米知识。
美国农业部全球稻米展望报告
在稻米之事播客的第50集中,主持人Michael Klein和Lesley Dixon走出演播室,进入夏季的三伏天,为听众带来了最近稻米行业活动的两次现场采访。
美国稻米协会发布了年度美国大米国内使用报告 (DUR),跟踪了 2020 年 8 月至 2021 年 7 月美国精米的国内出货量和消费量。
7月初,稻农、研究人员、野生动物专家和其他人聚集在美国最古老、最大的水稻研究站,一起了解在育种、农学、杂草科学、昆虫学、农艺学等方面正在进行的重要研究。
5月,美国稻米协会为200多名在加纳共和国Sekondi-Takoradi大都市区从事贸易的专业厨师举办了一系列教育研讨会,他们在食品服务摊位工作,在那里他们制作当地菜肴,其中许多以大米为主。
6月,美国稻米协会出展第11 届Alimentec博览会。Alimentec是一年两次的贸易展,是安第斯地区、加勒比地区和拉丁美洲食品、饮料和酒店业的领先平台,通常吸引来自30个国家的25,000多名参观者。