去年9月，美国稻米与五位以营养知识和食谱开发而闻名的注册营养师合作，以引起人们对美国产大米的关注，并认识到美国大米是健康饮食和生活不可或缺的一部分。这个项目旨在依靠注册营养师团队的知识和影响力来提高人们对美国产大米的多功能性和营养益处的认识。
每位注册营养师都在社交媒体上发布了独特的以营养为重点的大米食谱，还包括美国稻米信息和食谱使用的美国大米品种的营养益处。这些内容被发布在营养师们所有的社交媒体平台上，包括Facebook，Twitter，Instagram和Pinterest。为了进一步增加曝光率，美国稻米在Facebook和Instagram上为这些内容做了推广。
新食谱包括素食海鲜饭，野生米配奶酪的西兰花砂锅菜，咖喱米饭沙拉，鸡肉浆果糙米饭能量碗，烤蔬菜和野生米汤，彩虹亚洲米色拉配虾，糙米和地瓜杂烩，青椒酿米饭，Easy Weeknight炒饭，红烧即食鸡肉，鸡肉和香肠浓汤以及水牛城蔬菜碗。
三月末，新冠疫情导致的隔离使得消费者的购物和烹饪习惯发生改变，我们据此调整了食谱开发的方向，致力于开发更多主食食谱并使烹饪步骤尽可能的简单。
通过这个项目，总计开发了12个新大米食谱，在各社交媒体上发布了102条推送，并收获了超过180万阅读量和15,000个用户参与度。除了这些成果外，美国稻米还拥有所有食谱和图片的版权，我们将把它们用于未来的推广活动中。
美国稻米营养委员会主席Bryon Holmes 表示：“第一次的注册营养师推广项目相当成功。我们不仅将营养信息传递给了新的消费者，我们还迅速适应了新冠疫情，为在家烹饪的人提供了一些列富含营养的食谱。”
由于今年的注册营养师推广项目非常成功，我们将会加强对2020-21年度的投资力度。注册营养师的人数将增加2名，项目目标将改为20条新食谱、120个推送和2百万阅读量。明年我们也将拓宽趋势和方向，不仅仅专注于营养方面的食谱，也将增加一下消费者向的食谱以满足最近刚开始做饭的人。
所有的食谱都已经发布到美国稻米消费者食谱网站：https://www.thinkrice.com/at-home/consumer-recipes/
